Geri Bildirim
Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi
Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi

Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi

48

Aralık hedefleri doğrultusunda etsiz pazartesi için dün hazırladığım humus ve bulgurlu köftelerimiz var bugün menümüzde. Yanına bol salata ve yoğurt ekleyeceğiz. Hemen tarifleri sizler için de bırakıyorum.

Malzemeler

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 küçük boy patates
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Maydanoz, dereotu
  • 1 su bardağı tam buğday un
  • Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber
  • Kaşar peyniri dilimleri

Hazırlanışı

  • Kabarttığımız bulgurlara, haşlanmış patates ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz. Şekil verip, içlerine kaşar koyarak kapatıyoruz. 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz galeta ununa bulayabilirsiniz.


Diyestisyen