Hasta bebekler için terbiyeli tavuk çorbası yapalım.
Ek Gıda Malzemeleri;
- 1,5 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 yk kaşığı yoğurt
- 1yumurta sarısı
- 1,5 tatlı kaşığı un
Ek Gıda Yapılışı;
- Bir küçük tencere içine ilk olarak tavuk suyunu koyun ve pirinçi ekleyin pişirin.
- Pirinç yumuşayınca üstüne biraz sıcak su ilave edin.
- Terbiyesi için; yumurta yoğurt ve unu bir kasede iyice çırpın azar azar tavuk suyundan alıp karışıma karıştırın. Sonra yavaş yavaş çorbanın içine dökün bu esnada hızlı hızlı çorbayı karıştırın kesilmesin.
Uyarı;
- Tavuk için organik tavuk kullanıyorum.
- Tavuk et 8. Aydan sonra ama suyu 7. Aydan sonra verilebilir.
Kadriye Altınbaşak
Mutfakta Bebek Var