Yabanmersinli +5 ay
Ek Gıda Malzemeler;
- 10 tepeleme kaşık buğday unu, tahıl unu, kepekli un, tam buğday unu farketmez.
- 1 tane yumurta
- 4 tane kayısı
- 9-10 tane yabanmersini
- Çay kaşığı ucu ile aktardan alınan vanilya
- 100 gr Tereyağ ( Oda Sıcaklığında)
Ek Gıda Yapılışı;
- Kayısı ve yaban mersinini 1.5 su bardağı suda iyice pişirin blenderden çekip püre haline getirin.
- Malzemeleri derin bir kabın içine koyup iyice karıştırın. Yumuşacık bir hamur haline gelene kadar karıştırın yoğurun. Toplam 10 dakikanızı alıyor. Şekersiz sütsüz yumuşacık oluyor.
- Sonra şekil verip 170 derece fırında üstü pembeleşene kadar pişirin. Fazla kalınca kuruyor o yüzden çok fazla fırında bekletmeyin.
- Şekerli olmadığı için tadı çok tatlı değil ama berklerimize doğal şeyler yedirelim.
Afiyet olsun
Kadriye Altınbaşak
Mutfakta Bebek Var
