Daiquiri, rom, lime suyu ve şeker şurubu ile hazırlanan, basitliğiyle büyüleyen klasik bir kokteyl. Adını Küba'nın Santiago de Cuba yakınlarındaki bir sahil kasabasından alıyor. Bu tropikal cennetten dünyaya yayılan daiquiri, sıcak günlerde serinlemek için ideal bir seçenek.
Mojito ( mohito ), yaz aylarının vazgeçilmez kokteyllerinden biri. Ferahlatıcı tadı, nane ve lime'ın uyumuyla birleşince ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Bu blog yazısında mojito'nun tarihçesinden, nasıl yapıldığına, püf noktalarından farklı varyasyonlarına kadar her şeyi bulabilirsiniz.
Kahlúa, kahve aromalı bir likördür. Tatlı, yoğun kahve tadı ve hafif vanilya notalarıyla bilinir. Özellikle kokteyllerde ve tatlılarda yaygın olarak kullanılır. En bilinen kokteylleri arasında White Russian, Black Russian, B-52 ve Mudslide bulunur. Bu blog yazısında Kahlúa'nın ne olduğunu, tarihçesini, nasıl yapıldığını (ev yapımı versiyonu) ve nerelerde kullanıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, burnunuzu okşayan mis kokulu bir içecek arıyorsanız, sıcak şarap tam size göre! Avrupa'nın birçok ülkesinde "Glühwein" (Almanca) veya "Vin Chaud" (Fransızca) gibi farklı isimlerle anılan bu geleneksel lezzet, baharatlı aroması ve iç ısıtan sıcaklığıyla kış akşamlarına keyif katıyor. Peki, sıcak şarap tam olarak nedir ve evde bu keyfi nasıl yaratabiliriz?
