Bu akşam menümüzde taze bal kabağı var. Bu ara öğün hem çok lezzetli hem de yapımı çok basit. O halde gelelim tarifimize;
Ek Gıda Malzemeleri;
- Çeyrek balkabağı rendesi
- 1 yk kaşığı yulaf ezmesi
- 1/2 çay kaşığı buğday ruşeym
- 1 tatlı kaşığı labne ( ev yapımı)
Ek Gıda Yapılışı;
- Yulaf ezmesi ve balkabağını suda pişirin. Az suda pişirin ki susuz olması lazım.
- Soğuduktan sonra üzerine labne peyniri ve ruşeymi ekleyin.
- Az zeytinyağı döküp afiyetle yedirin.
Kadriye Altınbaşak
Mutfakta Bebek Var
