Benim gibi çikolatayı çok sevenler için dışardan almanızı gerektirmeyecek, hem sağlıklı hem hazırlaması 5 dakika süren hem de her evde olan malzemelerle bir çikolata yaptım. Tadı orijinaliyle birebir oldu.
Malzemeler
- 3/4 su bardağı hindistan cevizi tozu (1 su bardağından 2 parmak eksik)
- 100 g labne (1 paket labnenin yarısı)
- 1 tatlı kaşığı bal
- Fındık, badem
Üzeri için;
- Hindistan cevizi tozu
- 40 g şeker ilavesiz beyaz çikolata (Normal beyaz çikolata da kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
- Hindistan cevizi, labne ve balı karıştırıp yoğuruyoruz.
- Küçük toplar yapıp içini parmağımızla oyarak fındık veya badem koyup tekrar yuvarlıyoruz.
- Benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata ve hindistan cevizi tozuna batırdıktan sonra 30 dk dondurucuda bekletiyoruz ve çikolatalarımız hazır.
Afiyet olsun
Ecem Polat
Diyetisyen
