FİRMA KAYIT
Nohut Çorbası (8+Ay)
Nohut Çorbası (8+Ay)

Nohut Çorbası (8+Ay)

114

Bebekler için nohutlu mis gibi bir çorba tarifim var.

Malzemeleri;

  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 küçük patates
  • 1 küçük soğan
  • 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı tereyağı veya 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı;

  • Bir küçük tencereye nohut, patates, soğanı koyup üstüne 1 parmak çıkacak kadar su ekleyip pişirelim.
  • Piştikten sonra ezici ile ezelim.
  • Bir küçük tava da tereyağı ile unu kavuralım.
  • İçine azar azar su ekleyip bir taraftan hızlı hızlı karıştırarak açık kıvamda un muhallebisi gibi bir şey elde edelim.
  • Muhallebiden daha sulu olmalı.
  • Sonrasında çorbanın içine ekleyip karıştıralım.
  • Eğer ki çok koyu bir kıvam olmuşsa biraz sıcak su ile kıvamını açalım.

Uyarı;

  • Hafta da 2 gün bakliyat yedirmeyi ihmal etmeyin.
  • 8. Aydan sonra nohut, mercimek, fasulye, maş fasulyesi gibi birçok bakliyatı verebilirsiniz.

Afiyet olsun.


Mutfakta Bebek Var