Klasik sofralardan sıkıldınız, sofranıza renk ve farklılık mı katmak istiyorsunuz? Aynı zamanda tatlı ve tuzlu uyumunu seviyorsanız buyurun tarifimize;
Malzemeler:
- 16 dal biberiye
- 2 dilim ananas
- Top peynirler
Yapılışı:
Öncelikle biberiyelerin al kısımlarındaki yaprakların bir kısmını ayıklıyoruz. Bu işlemden sonra ananaslarımızı ısınmış ızgaraya, top peynirlerimizi biberiye dallarına geçirebiliriz.
Ananasların her iki yüzünü iz çıkana kadar ortalama 5’er dakika ızgaralayalım. Pişen ananasları biraz dinlendirdikten sonra eş parçalara bölüp top peynirlerin yanına biberiye sapına geçirebiliriz.
İşte bu kadar basit! Yapılışını aşağıdaki fotoğraflardan görebilirsiniz, afiyet olsun!