Mangal sofranızda farklı, lezzetli ve şık bir tarif mi arıyorsunuz. Izgara somon tarifimiz tam size göre, üstelik yapımı çok kolay!
Malzemeler:
- Yarım kg Somon
- Limon Susam
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle susam, kimyon ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırıp kenar alın. Limonları dilimleyin. Somonları 1’er santim genişliğinde dilimleyin. Şişe sırasıyla, her şişte toplam 4 somon olacak şekilde, somon ve limon dilimi sıralayın. Tuz ve baharat karışımını balıkların üzerine serpin. Şişleri ızgaraya alıp önlü arkalı 8-10 dakika pişirin
Afiyet olsun!
Kaynak : https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/izgara-somon-kebabi
