Geri Bildirim
Bebekler için Keçi peynirli ıspanak çorbası tarifi
Bebekler için Keçi peynirli ıspanak çorbası tarifi

Bebekler için Keçi peynirli ıspanak çorbası tarifi

60

Malzemeler:

  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • yarım kilogram ıspanak
  • 1 su bardağı süt veya yarım su bardağı krema
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz 200 gram keçi peyniri (üzeri için)

Hazırlanışı:

  • Zeytinyağını tencereye koyun.Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip soteleyin.
  • 1,5 yemek kaşığı unu ilave edip harmanlayın.
  • İri doğradığınız ıspanak yapraklarını ilave edip sotelemeye devam edin.
  • Ispanaklar yumuşayınca 2,5 su bardağı suyu ilave edin.
  • Kısık ateşte 15 dakika pişirdikten sonra blenderle pürüzsüz kıvama gelinceye kadar ezin.
  • Bir su bardağı süt veya kremaya, tuzu ekleyip kaynatın.
  • Çorbayı kaselere aktarın.Üzerilerine keçi peyniri serperek servis yapın.