Ek Gıda Malzemeler:
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 3 çeyrek bardak lor peyniri
- 1 adet yumurta
- yarım bardak un
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
Ek Gıda Hazırlanışı:
- Kabak ve havucu bol suda yıkayın, soyun ve rendeleyin.Soğanı soyup rendeleyin.
- Tüm sebzeleri karıştırın.
- Üzerine lor peyniri, yumurta ve unu ekleyip iyice harmanlayın.
- Karışımdan birer kaşık alarak, kısık ateşte zeytinyağında önlü arkalı kızartın.
- Fazla yağını peçete yardımıyla aldıktan sonra bir kase yoğurt ile birlikte servis edin.
